First time of Scoozi : Home of The Original Pizza
posted on 10 May 2012 00:23 by zmaster123 in Other directory Food, Travel, DiaryFirst time of Scoozi : Home of The Original Pizza
หากคุณคิดถึงพิซซ่า
คงไม่พ้น 2 เจ้ายักษ์ใหญ่ในบ้านเรา
แต่วันนี้ผมอยากแนะนำร้านพิซซ่าอิตาเลียนไว้ให้ไปลองทานกันครับ
กับ
Scoozi
Home of The Original Pizza
###### ที่มาที่ไป ######
หลังจากที่เดินเที่ยวที่ Mega Banagna กับน้องๆจนทั่ว
ก็ได้เวลาเติมพลังใส่ัหละ
จนไปเจอร้าน Scoozi ที่อยากลองทานมานาน
เลยถือโอกาสลองซะเลย ^^
###### บรรยากาศภายในร้าน ######
เมื่อคุณเข้ามาในร้าน
คุณจะพบการแต่งร้านแบบอิตาลี
ที่ให้กลิ่นไอของร้านอาหารอิตาเลียนได้อย่างดี
โดยเราสามารถมองเห็นกระบวนการทำพิซซ่าได้ด้วย
ในส่วนการบริการนั้นก็เรียกว่าเยี่ยมมากครับ
เพราะมีความรู้ในส่วนประกอบของอาหารในร้านทุกรางกาย
เสริฟ์ทั้งอาหารและเครื่องดื่มได้ดีมากครับ
####### พิซซ่ามังสวิรัติ ######
อยากแรกที่อยากบอกก็คือผมเป็น มังสวิรัติ ครับ
เพราะฉะนั้นแล้วมือที่ Scoozi นี้จึงสั่งเป็น มังสวิรัติ ทั้งหมด
โดยเมนูของร้านนั้นจะมีการระบุไว้ว่าอันไหนเป็นมังสวิรัติบ้าง
โดนการใส่รูป ใบไม้เล็กๆ ลงในส่วนหน้าของชื่อรายการอาหารครับ
ซึ่งพนักงานบอกว่า ชาวต่างชาติที่มาทานมีคนทานมังสวิรัติเยอะพอสมควร
จนต้องใส่สัญลักษณ์รูปใบไม้ลงไปในเมนูเลยครับ
ที่จริงแล้วเมนูพิซซ่าแบบมังสวิรัติที่ Scoozi มีอยู่มากมาย
แต่วันนี้ได้มีโอกาสลอง 3 อย่างด้วยกันครับ
1.Vegetariana กับ Quattro Formaggi (4 Cheese)
- Vegetariana : ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลล่าชีส, มะเขือม่วง, แตงซุคคินี่, พริกหวานและเห็ด
- Quattro Formaggi (4 Cheese) : มอซซาเรลล่าชีส, ฟอนติน่าชีส, กอร์กอนโซล่าชีส, พาร์เมซานชีส
หน้าตาน่าทานมาก
แต่รสชาติหละ?
ลอง Vegetariana ก่อนแล้วกัน
(งั้ม!!!)
อื้ม!!!
รสชาติชาติไม่จัดจ้านนะครับ
แต่ความกลมกล่อมของมอซซาเรลล่าชีสเข้ากันกับมะเขือม่วง, แตงซุคคินี่, พริกหวานและเห็ดได้ดี
แต่ที่เห็นจะเด่้นมากที่สุด "แป้ง" พิซซ๋าครับ
การอบของแป้งพิซซ่านั้นใช้เตาถ่านในการอบ
นั้นทำให้แป้งนั้นความหอมจากถ่านในการอบ
นอกจากนี้ด้วยวิธีการอบทำให้แป้งนั้นกรอบอร่อยครับ
แต่หากใครไม่คุ้นเคยนั้น
จะพบว่าแป้งของพิซซ่าจะมีรอยเกรียมรอบๆ
อาจจะกลัวว่าเป็นเขม่า ทานเข้าไปจะป่วยได้
อยากให้บอกให้สบายใจครับ
เพราะฟืนที่ใช้ในการอบพิซซ่านั้นนำเข้าจากต่างประเทศ
ไม่มีเขม่าที่เป็นสารก่อมะเร็งแน่นอนครับ
ส่วน Quattro Formaggi (4 Cheese) หละ?
(งั้ม!!)
ว้าว!!
ชีสทั้ง 4 ชนิดรวมกันได้รสที่เข้มข้นและนุ่มนวลมาก
มอซซาเรลล่าชีส - ให้ความนุ่ม, ยืด
ฟอนติน่าชีส - กลิ่นฉุน
กอร์กอนโซล่าชีส - กลิ่นหอมเข้ม
พาร์เมซานชีส - ความเข้มข้น
ซึ่งแต่ละตัวทำหน้าที่ของมันได้ดีครับ
นอกจากนี้แล้ว พนักงานร้านยังบอกว่า หน้า 4 Cheese
ช่วยในการล้างพิษที่ตกค้างในร่ายการได้อีกด้วยนะครับ
อร่อยจริงๆครับ
2. Lasagna Mushroom
- Lasagna Mushroom : เห็ดฟาง, เห็ดเข็มทอง, เห็ดออริจิน
(งั้ม!! ไม่พูดพร่ำทำเพลงเลย)
โอ้!!!
นุ่มมากกกก
ด้วยเส้นพาสต้าที่ใส่ลงไปคลุกเคล้ากับเห็ดฟาง, เห็ดเข็มทอง, เห็ดออริจิน
ด้วยวิธีการปรุงที่ดีเยี่ยม
ก่อนจะปิดท้ายด้วยมอซซาเรลล่าชีสและเผาหน้าด้วยเปลวไฟ
ทำให้ลาซานย่าเห็ดนี้ หอมหวน, นุ่มเหนียว และกลมกล่อมดีจริงๆครับ
เรียกว่าเคี้ยวหนุบหนับเพลินเลยทีเดียว
อร่อยมากๆครับ
ก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวาน
นั้นคือ
3. Chocolate Caprese Cake
ที่มีตัวหลักเป็นเค้กช็อกโกเลตใหม่อุ่นๆหอมกรุ่น
เพียงตักเข้าปากก็ได้รสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น
กับอัลมอนต์กรุบกรอบอยู่ภายใน
และเสริฟ์พร้อมกับไอศครีมวานิลลาหวานฉ่ำแสนอร่อย
ทำให้รสชาติที่ได้นั้นอร่อยกลมกล่ิอมมากครับ
จบได้อย่างสวยงามเลยทีเดียว
###### สรุป ######
เรียกได้ว่า
เต็มอิ่มทั้งอาหารเลิศรส
และบรรยากาศที่ดี
ทำให้่มือนี้อร่อยและัมีความสุขมากครับ
###### ส่งท้าย ######
จบไปกับการรีวิวอาหารอร่อยๆแล้ว
คราวหน้าจะเป็นอะไรต่อไปนั้น
อยากให้ติดตา่มชมกันนะครับ
สามารถเ้ข้าทักทายและติดตามผลงานได้ที่
แล้วพบกันใหม่นะครับ
ขอบพระคุณมากครับ (^/|\^)
Tags: chocolate caprese cake, lasagna, pizza, scoozi, พิซซ่า, ลาซานย่า, สกูซี่5 Comments